Gastronomie
Guter Geschmack
Gutes gewissen
Seit 2004 steht gourmetfein für beste Qualität und 100 % heimische Rohstoffe. Um die Versorgung der Gastronomie nachhaltig zu sichern, arbeiten wir eng mit Partnerbauern aus Oberösterreich zusammen. So garantieren wir kurze Wege, absolute Frische und echte Regionalität.
Als erstes österreichisches Unternehmen der Branche produzieren wir unser gesamtes Sortiment 100 % gentechnikfrei – aus bestem österreichischen Fleisch und nach traditioneller Handwerkskunst. In unserem modernen Betrieb entstehen daraus hochwertige Produkte, die den Geschmack unserer Heimat direkt in Ihre Gastronomie bringen.
Warum gourmetfein?
Genuss mit gutem Gewissen
Präzision
Perfekter und individueller Zuschnitt der Fleischstücke.
Zartheit
Der höhere intramuskulärer Fettgehalt macht das Fleisch besonders saftig und zart.
saftigkeit
Mehr Safthaltvermögen sorgt für weniger Bratverlust.
reife
Optimale Reifedauer der Fleischstücke für unvergleichlichen Geschmack.
Regionalität
100 % Fleisch aus Österreich – direkt von unseren ausgewählten Partnerbauern.
qualität
Beste Zutaten und traditionelle Handwerkskunst sorgen für gleichbleibende Qualität.
gourmetfein
Als ihr partner
Nachhaltigkeit, Herkunft, Geschmack!
Mit 206 Partnerbauern aus Oberösterreich garantieren wir kurze Wege, 100 % gentechnikfreie Produktion und echte Handwerksqualität – für guten Geschmack mit gutem Gewissen.
Produktversprechen
100 % gentechnikfreies Fleisch aus Österreich – geliefert von 206 Partnerbauern, die wir persönlich kennen. Jedes Produkt trägt unsere Herkunftsgarantie bis zum Bauernhof.
Ohne Geschmacksverstärker, ohne künstliche Farbstoffe, gluten- und laktosefrei. Dafür beste Rohstoffe und Handwerksqualität – für Genuss, dem Sie vertrauen können.
Vorteile und Logistik
Ob heißer Leberkäse als Frequenzbringer, innovative Snackideen oder typisch österreichische Feinkost – mit gourmetfein setzen Sie auf Qualität, die begeistert. Dank einfacher Zubereitung und portionierter Verpackungen ist das Handling besonders effizient und zuverlässig. So sichern Sie sich nicht nur eine klare Differenzierung zum Mitbewerb, sondern auch mehr Umsatz durch Cross-Selling und flexible Einsatzmöglichkeiten – vom heißen Snack bis zur kalten Theke.
Werbematerialien
Wir stellen Ihnen gerne passende Werbematerialien für Ihre Gastronomie zur Verfügung – von Plakaten und Aufstellern bis hin zu digitalen Vorlagen. So können Sie unsere Produkte optimal bewerben, Gäste aufmerksam machen und Ihren Umsatz steigern.
gourmetfein
Als ihr partner
Nachhaltigkeit, Herkunft, Geschmack!
Mit 206 Partnerbauern aus Oberösterreich garantieren wir kurze Wege, 100 % gentechnikfreie Produktion und echte Handwerksqualität – für guten Geschmack mit gutem Gewissen.
Produktversprechen
100 % gentechnikfreies Fleisch aus Österreich – geliefert von 206 Partnerbauern, die wir persönlich kennen. Jedes Produkt trägt unsere Herkunftsgarantie bis zum Bauernhof.
Ohne Geschmacksverstärker, ohne künstliche Farbstoffe, gluten- und laktosefrei. Dafür beste Rohstoffe und Handwerksqualität – für Genuss, dem Sie vertrauen können.
Nachhaltigkeit, Herkunft, Geschmack!
Mit 206 Partnerbauern aus Oberösterreich garantieren wir kurze Wege, 100 % gentechnikfreie Produktion und echte Handwerksqualität – für guten Geschmack mit gutem Gewissen.
Produktversprechen
100 % gentechnikfreies Fleisch aus Österreich – geliefert von 206 Partnerbauern, die wir persönlich kennen. Jedes Produkt trägt unsere Herkunftsgarantie bis zum Bauernhof.
Ohne Geschmacksverstärker, ohne künstliche Farbstoffe, gluten- und laktosefrei. Dafür beste Rohstoffe und Handwerksqualität – für Genuss, dem Sie vertrauen können.
Kundenstimmen
Hoamat
Haibach ob der Donau
„Unser Restaurant liegt mitten in der Natur, umgeben von Wiesen und Feldern. Wir sehen es als unsere Verantwortung, diese Landschaft zu schützen und für kommende Generationen zu bewahren. Dazu gehört für uns auch ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln. Deshalb setzen wir auf regionale Qualität und zeigen damit echte Wertschätzung für die österreichische Landwirtschaft.“
Hotel
guglwald
„In unserem Genusshotel im Mühlviertel möchten wir, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen. Und zu einem entspannten Aufenthalt gehört auch gutes Essen – das ist für uns ein Teil der Auszeit. Wir schätzen Regionalität und setzen auf Qualität, die man fühlt, schmeckt und erlebt.“
barbarahof
„Kochen mit Herz und Tradition – bei uns greift die Familie noch selbst zum Kochlöffel! Es ist uns besonders wichtig, welche Lebensmittel wir verwenden. Wir möchten unsere Werte leben und verarbeiten daher ausschließlich Fleisch, dessen Herkunft wir genau kennen. Auch unsere Gäste schätzen die Transparenz und Regionalität von Öberio Hofgenau Fleisch.“
Hoamat
Haibach ob der Donau
„Unser Restaurant liegt mitten in der Natur, umgeben von Wiesen und Feldern. Wir sehen es als unsere Verantwortung, diese Landschaft zu schützen und für kommende Generationen zu bewahren. Dazu gehört für uns auch ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln. Deshalb setzen wir auf regionale Qualität und zeigen damit echte Wertschätzung für die österreichische Landwirtschaft.“
Hotel
guglwald
„In unserem Genusshotel im Mühlviertel möchten wir, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen. Und zu einem entspannten Aufenthalt gehört auch gutes Essen – das ist für uns ein Teil der Auszeit. Wir schätzen Regionalität und setzen auf Qualität, die man fühlt, schmeckt und erlebt.“
barbarahof
„Kochen mit Herz und Tradition – bei uns greift die Familie noch selbst zum Kochlöffel! Es ist uns besonders wichtig, welche Lebensmittel wir verwenden. Wir möchten unsere Werte leben und verarbeiten daher ausschließlich Fleisch, dessen Herkunft wir genau kennen. Auch unsere Gäste schätzen die Transparenz und Regionalität von Öberio Hofgenau Fleisch.“
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