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Magazin / Das ist gourmetfein / Der einzige Leberkäse Österreichs mit Herkunftskennzeichnung

Der einzige Leberkäse Österreichs mit Herkunftskennzeichnung

von gourmetfein Redakteur

01. August 2022

GOURMETFEIN - 100 % REGIONALITÄT, TRANSPARENZ & GLAUBWÜRDIGKEIT.

Der Wunsch der Konsumenten nach mehr Regionalität gewinnt immer mehr an Bedeutung. Gourmetfein steht mit einer einzigartigen Herkunftskennzeichnung für volle Transparenz und Regionalität und garantiert dies sogar eidesstattlich. Das macht gourmetfein seit Jahren zu Marktführern bei Transparenz und Glaubwürdigkeit. 


Was heißt Herkunftskennzeichnung bei gourmetfein?

Wir sind der Meinung, dass jeder das Recht hat zu erfahren, woher das Fleisch im Produkt stammt! Die Herkunftskennzeichnung bei gourmetfein bedeutet, dass Sie immer ganz genau wissen, von welchen der 206 exklusiven Partner-Bauern aus Österreich das Schweine- oder Rindfleisch im Produkt kommt! Gourmetfein ist der einzige Leberkäse-, Wurst- und Fleischhersteller in Europa, der auf jedem Verpackungsetikett die exakten Bauernhöfe angibt, von denen das Tier stammt. Die Herkunftskennzeichnung ist uns wichtig, denn nur so können die österreichische Landwirtschaft und die heimischen Betriebe gestärkt werden und die Umwelt, das Klima und der Tierschutz positiv beeinflusst werden. 

100 % Fleisch von Partner-Bauern aus Österreich

Das Fleisch für den besten Leberkäse Österreichs kommt exklusiv von 46 Schweine- und 160 Rinderbauern aus Österreich, die ihre Tiere mit ausschließlich gentechnikfreiem Futtermittel füttern, zu mind. 80 % aus eigenem Anbau, der Rest kommt aus Europa, selbstverständlich gentechnikfrei.

Auf den Wiesen und Feldern der Bauern wird außerdem auf den Einsatz von Glyphosat verzichtet. Kein einziges Kilo, mit gesundheitsschädlichen Pestiziden behandeltes Gen-Soja, aus dem brandgerodeten Regenwald wird somit an die Tiere verfüttert.

 

Eidesstättige Erklärung

Wer eine eidesstättige Erklärung abgibt, der riskiert ernste rechtliche Konsequenzen, wenn er nicht hält, was er verspricht. Bei gourmetfein hat sich der Eigentümer selbst dazu entschlossen diese persönliche Haftung zu übernehmen, weil er ein unmissverständliches Signal aussenden möchte und zu dem steht, was das Unternehmen behauptet: "Wir verarbeiten ausschließlich die Ware von unseren Partner-Bauern, kein einziges Kilo stammt bei uns aus dem Ausland. Bei uns gibt’s keine anonyme Ware aus dem Nirgendwo, sondern Qualitätsprodukte mit klarer Herkunft und transparenter Geschichte. Nicht zu 15 oder 20 Prozent, sondern zu 100 Prozent."

Die eidesstättige Erklärung können Sie hier lesen

Der Klimachampion!

Der echte Naturkrusten Leberkäse ist nicht nur köstlich, sondern auch gut für die heimischen Bauern und das Klima. Durch den Verzicht von Gen-Soja aus dem Regenwald fallen bei der Erzeugung des besten Leberkäse Österreichs um die Hälfte weniger CO2-Emissionen an. Dazu kommen nachweislich kurze Transportwege, weil das Fleisch ausschließlich von Bauern aus der direkten Umgebung stammt.

*** Zahlen: Studie des Europäischen Forschungsinstitut für Nachhaltigkeit (SERI) im Auftrag von SPAR & AMA, 2011 Fleisch von österreichischen Partner-Bauernhöfen.

Beste Qualität braucht keine Zusatzstoffe!

Der beste Leberkäse Österreichs wird ohne künstliche Geschmacksverstärker, Gluten, Laktose, Verdickungsmittel sowie künstliche Farbstoffe hergestellt. Qualität, die man schmeckt!

Hier erhältlich!

Sie bekommen den echten Naturkrusten Leberkäse bei BP, SHELL, ENI, A1, SOCAR, Zellinger Feinkost, Eurogast, Lebensmittelmärkten und vielen Gastronomiebetrieben. Sowie über 2000 mal auf Deutschlands Tankstellen.

Jetzt „Leberkäse Finder“ App herunterladen und nachsehen, wo’s den besten Leberkäse Österreichs in Ihrer Nähe gibt!

Das gesamte gourmetfein Sortiment können Sie sich in unserem Online Shop auch bequem und direkt nach Hause liefern lassen!

 

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