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Magazin / Rezepte / Leberkäse Salat Italia

Leberkäse Salat Italia

von gourmetfein Redakteur

07. April 2021

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Zubereitungszeit: 15 Min

Zutaten für 4 Personen

Salat:

2 Scheiben gourmetfein Leberkäse Tomate-Mozzarella

1/2 Pkg. Cherrytomaten ca. 200 g

100 g Oliven schwarz und grün

1 Stk. Mozzarella

1 Handvoll Rucola

5 Stk. getrocknete Tomaten

 

Dressing:

4 EL Tomatenöl (von den getrockneten Tomaten)

4 EL Balsamico bianco

1 Prise Salz, Pfeffer und Zucker

1 Prise Basilikum

Oregano 

 

Zubereitung:

Alle Zutaten werden fein geschnitten und jeweils mit dem dazu vorgeschlagen Dressing mariniert.

 

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