von gourmetfein Redakteur
27. Oktober 2022
Herzhaftes Fingerfood für eure Halloween-Party
Zutaten:
5 Paar Gourmetfein Frankfurter
1 Rolle Blätterteig
Pfefferkörner
Mayonnaise
1 Ei
Zubereitung:
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Heißluft) vorheizen. Den Blätterteig auslegen und in ca. 1 cm breite Streifen schneiden.
Die Frankfurter mit 1 - 2 Blätterteig-Streifen umwickeln und dabei eine kleine Lücke für die Augen lassen. Eingewickelte Würstel auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und mit Ei bestreichen. Würstel-Mumien im vorgeheizten Ofen ca. 15 - 20 min. backen. Kurz abkühlen lassen.
Circa 1 - 2 EL Mayonnaise in einen Spritzbeutel geben und kleine Augen auf die Würstel aufspritzen und Pfefferkörner als Pupillen platzieren.
Die Würstel-Mumien schmecken sowohl warm als auch kalt sehr gut.
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