von gourmetfein Redakteur
02. Mai 2023
Wie bist du zu gourmetfein gekommen?
Durch Mundpropaganda bzw. durch Bekannte bin ich auf das Unternehmen aufmerksam geworden.
Seit wann arbeitest du bereits bei gourmetfein?
Seit 2017. Ich habe als Promomitarbeiterin bereits in meiner Schulzeit gestartet. Nach meiner Matura war ich dann über ein Jahr fix angestellt, bis ich mich zu einem Studium an der JKU in Linz entschlossen habe. Jedoch wollte ich das Unternehmen nicht ganz verlassen und entschied mich als Promo weiterzuarbeiten, vor allem weil es als Nebenjob sehr praktisch und flexibel ist.
Vor deinem ersten Arbeitstag, …
wurde ich gut eingeschult und habe auch gleich ein Promo Handbuch, sowie eine gut gefüllte Kiste mit verschiedenen Werbeartikeln wie einem gourmetfein Outfit (T-Shirt, Weste, Jacke, Kapperl, Haube, Schürze) und weiteren Utensilien bekommen, die ich für die Einsätze benötige.
Wie funktioniert die Einsatzeinteilung?
Wir arbeiten eng mit dem Marketingteam zusammen, sie tragen die neuen Einsätze und Termine immer in eine Liste ein. Jeder Promo kann sich hier seine Termine auswählen, wann er oder sie Zeit hat. Es funktioniert ganz einfach und ist vor allem sehr unkompliziert. Deshalb ist es auch ein toller Job neben der Schule beziehungsweise dem Studium. Die Rahmenbedingungen für die einzelnen Einsätze bekommen wir meistens per Mail übermittelt, infolgedessen sind wir auch immer bestens informiert.
Was sind deine Einsatzgebiete bei gourmetfein?
Das ist ganz unterschiedlich und vielseitig. Vor allem geht es um die Verköstigung bei diversen Veranstaltungen wie z.B. Sportveranstaltungen oder der Vorstellung von Produkten im LEH Bereich, bei Tankstellen oder in der Gastronomie, aber auch bei verschiedenen Hängereinsätzen oder Messen im Ausland sind wir Promos dabei und arbeiten tatkräftig mit. Des weiteren öffnet jeden Freitag unser Kulinarium in Michaelnbach seine Türen, wo wir oft aushelfen. Ebenso sind wir Teil bei Werbeauftritten und Videos.
Wie würdest du einen typischen Einsatz bei gourmetfein beschreiben?
Unsere Arbeit beginnt bereits vor dem eigentlichen Einsatz. Bei einem typischen Hängereinsatz treffen wir uns zum Beispiel schon ca. zwei Stunden vorher, heizen die Öfen und backen den Leberkäse auf, schneiden die ersten Semmerl auf und bereiten Goodiebags für die Kunden vor. Wenn es dann richtig losgeht, sind wir gut vorbereitet und können gleich durchstarten. Meistens ist viel los, denn jeder will natürlich eine gourmetfein Leberkäsesemmel haben. Dann heißt es: Leberkäsesemmel zubereiten, kassieren und die Kunden glücklich machen – das sollte ein guter Promo jedenfalls drauf haben. Nach der Veranstaltung helfen wir alle zusammen und räumen auf, bevor es dann wieder ab Nachhause geht.
Bist du mit gourmetfein viel unterwegs?
Ja schon, grundsätzlich in ganz Österreich und Deutschland. Obwohl auch viele Einsätze in der näheren Umgebung sind.
Wie wichtig sind dir Regionalität und nachhaltige Landwirtschaft?
Sehr wichtig. Ich stehe zu 100 % hinter den Produkten von gourmetfein – ich weiß, woher das Fleisch kommt, und das ist mir wichtig. Ich kenne einige Partner-Bauern aus der Umgebung und kann auf jedem Produkt genau nachlesen, woher das Fleisch kommt, das ist mir persönlich einfach ein großes Anliegen. Genau dieses Gefühl und diese Wertschöpfung möchte ich den Personen mitgeben, wenn ich ihnen unsere Produkte von gourmetfein vermarkte.
Was sind die Benefits, die du als Promo bei gourmetfein hast?
Wir sind ein junges und dynamisches Team, es gibt flexible Arbeitszeiten, was einen frühen Eintritt in das Berufsleben ermöglicht. Zusätzlich gibt es eine faire Entlohnung. Mitarbeiterrabatte, Betriebsausflüge & Co. dürfen natürlich auch nicht fehlen. Es macht Spaß für so ein Unternehmen zu arbeiten und es zu bewerben. Außerdem wenn man sich beweist und fleißig arbeitet, besteht die Möglichkeit auf ein „Leberkäseauto“ alias Fiat 500 (auch zur privaten Nutzung).
Was war dein spannendster Einsatz bis jetzt?
Die Hängertour quer durch Österreich, die Messen von diversen Partnern, aber auch diverse Sportveranstaltungen sind ein jährliches Highlight!
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