DEN GANZ
ÖSTERREICH
LIEBT.
gourmetfein – mehr als Leberkäse
Wir sind überzeugt: Wer Lebensmittel produziert, trägt Verantwortung. Deshalb stammt das Fleisch für unseren Leberkäse ausschließlich von österreichischen Partnerbauern und ist durch unsere einzigartige Herkunftskennzeichnung bis zum Ursprung nachvollziehbar. Diese Regionalität garantieren wir sogar eidesstattlich – als einziger Leberkäse-Hersteller Österreichs.
Seit über 20 Jahren verbinden wir beste Rohstoffe, höchste Qualitätsstandards und echte Handwerkskunst zu Leberkäse, der für Transparenz, Vertrauen und unverwechselbaren Geschmack steht.

beste qualität. echter geschmack
Darauf kannst du dich verlassen.
Wir wollen kein industrielles Massenprodukt, keinen Durchschnittsgeschmack, sondern ein handwerkliches Erzeugnis mit Tradition wieder aufleben lassen.
Hergestellt aus bestem Öberio Hofgenau Fleisch von den gourmetfein Partnerbauern aus der Region,
entsteht ganz traditionell der echte Naturkrusten Leberkäse mit herzhaftem Geschmack.
Qualität ohne Kompromisse lautet die oberste Prämisse!
Der nächste Leberkäse-Moment ist nur einen Klick entfernt.
COUNTDOWN ZUR
FUSSBALL-WM
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Anpfiff für echten Geschmack.
Wir zählen die Tage bis zum nächsten Österreich-Spiel bei der Fußball-WM – und zu legendären Fußballabenden mit echtem Leberkäse-Genuss. Ob gemeinsam vorm Fernseher, beim Public Viewing oder in der Halbzeitpause: Mit herzhaftem Geschmack und bester Stimmung wird jedes Match zum Highlight. Bald heißt es wieder: Anpfiff, mitfiebern und gemeinsam genießen.

Dein nächster Leberkäse-Moment ist
nur einen Klick entfernt.
DER WINTERHIT IST ZURÜCK!
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Chili. Cheddar. Leberkäse.
Unser Saisonklassiker vereint würzigen Cheddar, feurige Jalapenoflocken und saftigen Leberkäse zu einem Geschmackserlebnis, das Wärme und Genuss in den Winter bringt.
Erhältlich nur für kurze Zeit – bis 31. Jänner 2026. Der Countdown läuft.
Gourmetfein Magazin
Bleib am Laufenden.
Kulinarium Aktionskalender
Werksverkauf - das gourmetfein Kulinarium hat jeden Freitag von 12.00 bis 17.00 Uhr für Sie geöffnet!
Essen für Kindergeburtstag
Du suchst Essen für den Kindergeburtstag? Entdecke warum Leberkäse bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt ist.
Das war die UNITI 2026
Danke an alle Besucher:innen für drei erfolgreiche Messetage voller Austausch, Innovationen und Genuss!
Leberkäse im Backofen backen
So gelingt perfekter Leberkäse: ideale Backzeit, richtige Temperatur und Tipps für eine knusprige Kruste & saftigen Genuss.
UNITI Expo 2026
gourmetfein ist wieder auf der UNITI Expo in Stuttgart. Besuchen Sie uns!
Markttest Wurstmarken 2026
Wir freuen uns über die Ergebnisse vom Markttest Wurstmarken 2026.
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Eine gelungene Feier braucht keinen komplizierten Speiseplan – sondern gutes Essen, das allen schmeckt 🎉
Mit über 20 Leberkäse-Sorten findet bei gourmetfein jeder seinen Favoriten. Einfach in den Ofen, frisch aufschneiden und gemeinsam genießen – egal ob Geburtstag, Gartenparty, Firmenfeier oder Familienfest.
Und das Beste: Unser Fleisch stammt zu 100 % aus Österreich – eidesstattlich garantiert. So kannst du deinen Gästen nicht nur besten Geschmack, sondern auch höchste Qualität und nachvollziehbare Herkunft bieten 🇦🇹
👉 Plane deine nächste Feier mit gourmetfein und entdecke unsere Partyprodukte jetzt im Onlineshop.
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Die Herkunftskennzeichnung ist weit mehr als eine Angabe am Etikett.
Sie entscheidet darüber, welche Wege Lebensmittel zurücklegen, wie sie produziert werden und wie transparent ihre Entstehung nachvollziehbar ist.
Deshalb setzen wir konsequent auf österreichische Partnerbauern und eine lückenlose Herkunftskennzeichnung, eidesstattlich garantiert.
Denn gutes Essen beginnt lange bevor es auf deinem Teller landet.
💚 Jetzt gourmetfein entdecken – im Onlineshop oder bei unseren Partnern.
Die strengsten Feinschmecker sitzen meistens mit am Familientisch 😉
Kinder merken den Unterschied – deshalb setzen wir beim neuen gourmetfein Extrawurst-Punkerl auf Qualität, die man schmeckt: Fleisch zu 100 % aus Österreich – eidesstattlich garantiert, ausgewählte Zutaten und den feinen Geschmack, den die ganze Familie liebt.
Das praktische 400-g-Format ist ideal für Familien: genau die richtige Größe für die Jause, das Abendessen oder den kleinen Hunger zwischendurch – frisch, unkompliziert und schnell zubereitet.
Denn wenn Kinder zufrieden sind, schmeckt`s der ganzen Familie 💚
Ab sofort erhältlich in allen Zellinger Feinkost Filialen sowie bei uns im Kulinarium in Michaelnbach!
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Vertrauen entsteht nicht durch Werbung.
Vertrauen entsteht durch Transparenz.
Genau deshalb zeigen wir bei gourmetfein ganz bewusst, woher unser Fleisch stammt. Bei uns endet Herkunft nicht bei "Österreich", sondern ist bis zum Bauernhof nachvollziehbar – einzigartig und eidesstattlich garantiert.
Denn wir sind überzeugt: Wer weiß, was er isst, kann mit bestem Gewissen genießen.
🇦🇹 Entdecke unsere Produkte jetzt im Onlineshop oder bei zahlreichen Partnern in ganz Österreich.
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Wenn Leberkäse nach Sommer schmeckt ☀️🍅
Unser Tomate-Mozzarella Leberkäse verbindet saftige Tomatenstücke, milden Mozzarella und eine feine Basilikumkruste zu einer Sorte, die perfekt zu heißen Tagen passt.
Mediterran im Geschmack – aber mit Fleisch zu 100 % aus Österreich. Eidesstattlich garantiert. 🇦🇹
Und wenn’s draußen zu heiß zum Einkaufen ist: einfach bequem im gourmetfein Onlineshop bestellen und den Sommer nach Hause holen.
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Es ist nicht egal, was man isst. Und schon gar nicht, wo es herkommt.
Deshalb machen wir Herkunft sichtbar – direkt auf unserem Leberkäse. So weißt du auf einen Blick, wo das Fleisch seinen Ursprung hat.
Transparenz ist für uns kein Trend, sondern ein Versprechen.
📍 Mit der gourmetfein LeberkäseFinder App findest du außerdem jederzeit den nächsten Standort mit gourmetfein Leberkäse – für den schnellen Genuss zwischendurch.
Jetzt kostenlos downloaden und den nächsten Leberkäse finden! 💚
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