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Magazin / Wir sind stolz auf unsere Bauern und wollen eine sichere Zukunft.

Wir sind stolz auf unsere Bauern und wollen eine sichere Zukunft.

von gourmetfein Redakteur

23. Dezember 2020

gourmetfein interview der freie bauer v3

Interview in DER FREIE BAUER Ausgabe 04/20

In den letzten Monaten hat Fritz Floimayr, Gründer und Geschäftsführer des erfolgreichen oberösterreichischen Fleischproduzenten Gourmetfein, für gehörig Aufsehen gesorgt.

Zuerst gibt er als erstes und bislang einziges Unternehmen der Branche eine eidesstättige Erklärung ab, dass das was auf der Packung draufsteht, auch wirklich drinsteckt. Dann wendet er sich von der Schweinebörse ab und gibt seinen Landwirten eine einjährige Abnahmegarantie zu einem deutlich höheren Preis. Und schließlich präsentiert er in Wien eine neue bundesweite Initiative für Regionalität & Tierwohl gemeinsam mit dem Tierschutzvolksbegehren.

Was es damit auf sich hat und wo die Reise hingeht können Sie im Interview nachlesen.

Das Interview in DER FREIE BAUER jetzt hier nachlesen.

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